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#식품안전

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경제

맥도날드 제품 이슈 및 시장 환경 분석

맥도날드는 최근 지역 상생을 위해 출시한 신메뉴가 이물질 논란으로 인해 조기 판매 중단되는 위기를 맞았습니다. 제품의 흥행에는 성공했으나 식품 안전 관리라는 과제를 남겼습니다.... 더보기

2026-08-02

사회

우리 사회의 위생과 안전을 지키는 다양한 노력

위생은 개인의 건강을 넘어 사회 공동체의 안전과 직결되는 중요한 요소입니다. 재난 상황에서의 긴급 위생 지원부터 불법 식품 유통 차단, 취약계층을 위한 식중독 예방, 그리고 지속 가능한 수산물 관리에 이르기까지 위생은 다양한 영역에서 실천되고 있습니다.... 더보기

2026-07-19

라이프

여름철 식중독 예방과 식품 안전 관리 현황

여름철 고온다습한 날씨로 인해 식중독 발생 위험이 높아지면서 정부와 유관 기관의 위생 관리 활동이 강화되고 있습니다. 배달 음식점과 달걀 사용 업소에 대한 집중 점검은 물론, 국제회의와 같은 대규모 행사 및 학교 급식 현장에서도 철저한 안전 관리가 이루어지고 있습니다.... 더보기

2026-07-13

라이프

유통기한의 양면성: 식품 안전부터 생활 활용까지

유통기한은 식품의 신선도와 안전을 결정짓는 중요한 기준이지만, 이를 둘러싼 사회적 이슈는 매우 다양합니다. 부당 이득을 위해 유통기한을 인위적으로 늘리려는 범죄 사례부터, 유통기한이 지난 식품을 타인에게 무분별하게 전달하며 발생하는 에티켓 논란, 그리고 유통기한을 연장하여 시장 변화에 대응하는 기업의 전략까지 유통기한은 우리 삶의 여러 방면에서 중요한 역할을 하고 있습니다.... 더보기

2026-05-13